میلوں اور میلوں میں کھانے کا فروش کیسے بنے

چاہے آپ کسی بڑے ریستوراں کے حصول کی امید کر رہے ہو restaurant ریستوراں کے مالک ہوں ، یا کھانا پکانے کا ایک شوق ہے جو باہر سے لطف اندوز ہوتا ہے اور اپنی پسندیدہ ترکیبیں پیش کرتا ہے ، آپ میلوں اور تہواروں میں کھانے پینے والے فروش کی حیثیت سے پیسہ کما سکتے ہیں۔ اگرچہ مخصوص ضروریات آپ کے کھانے فروش کاروبار اور انفرادی ریاستی قوانین کے پیمانے کے مطابق مختلف ہوسکتی ہیں ، لیکن کچھ بنیادی ہدایات پر عمل پیرا ہونے سے آپ بیرونی پارکوں اور واقعات میں فوڈ فروشوں کے کامیاب فروش بننے کے راستے کو بہتر بنا سکتے ہیں۔

مناسب اجازت نامے اور لائسنس

کون سے اجازت نامے کی ضرورت ہے اس کا تعین کریں۔ میلوں اور تہواروں میں کھانا اور مشروبات فروخت کرنے کے ل you'll ، آپ کو عام طور پر کسی قسم کے دکاندار کا لائسنس یا فوڈ ہینڈلر کے اجازت نامے کی ضرورت ہوگی۔ کم سے کم واقعات میں حصہ لینے والے ریستوراں عام طور پر عارضی اجازت نامے حاصل کرسکتے ہیں جو 24 سے 48 گھنٹوں تک وینڈرز مراعات کی اجازت دیتا ہے۔ عام طور پر ، ایونٹ کا کوآرڈینیٹر ضروری درخواستیں مہیا کرسکتا ہے ، یا آپ کو مناسب ایجنسی میں بھیج سکتا ہے۔

اگر آپ کھانے پینے کا کاروبار کرنے والے کاروبار کو شروع کر رہے ہیں اور متعدد تہواروں اور میلوں میں اکثر سفر کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو آپ کو اپنی کمپنی کو اپنے مقامی محکمہ صحت کے ساتھ لائسنس دینے کی ضرورت ہوگی ، لیکن آپ ہر تہوار کی خدمت کے ل a آپ کو عارضی طور پر دکاندار کا اجازت نامہ لینے کی ضرورت ہوگی۔ . سمال بزنس ایڈمنسٹریشن ویب سائٹ تفصیلی معلومات پیش کرتی ہے کہ ہر ریاست میں کون سے اجازت نامے کی ضرورت ہوتی ہے۔

آمدورفت اور باورچی خانے کی ضرورت ہے

مناسب سائز والی گاڑی کی خریداری پر غور کریں۔ کھانے پینے والے دکاندار کی حیثیت سے آپ کو ضرورت ہو گی کہ آپ کتنے ہی پروگراموں میں حصہ لیں۔ ریسٹورینٹ مالکان جو کبھی کبھار خدمت کے تہواروں میں شرکت کرتے ہیں انہیں کھانے پینے ، مشروبات ، سامان اور اشارے لینے کے ل least کم از کم ایک بڑی ورک وین کی ضرورت ہوگی۔ اگر آپ کل وقتی موبائل فوڈ وینڈنگ کا کاروبار چلا رہے ہیں تو ، باورچی خانے سے لیس کھانے یا کیٹرنگ ٹرک کی سفارش کی جاتی ہے۔

کھانے کی تیاری کا سامان درست کریں

اپنے کاروبار کو چلانے کے لئے درکار کھانے کی مناسب تیاری اور نقل و حمل کے سازوسامان حاصل کرنے پر غور کریں۔ سائٹ سے باہر ریستوراں کے دکانداروں کو حرارتی بیگ اور سخت پلاسٹک کولر کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ وہ تیار شدہ کھانے کو نقل و حمل کے دوران مناسب درجہ حرارت پر رکھیں۔ اگر آپ فوڈ ٹرک چلا رہے ہیں تو ، عام طور پر گاڑی میں ریفریجریشن یونٹ اور حرارتی سامان تیار کیا جاتا ہے۔

کسی بھی صورت میں ، یقینی بنائیں کہ آپ کھانے پینے کے ذخیرے اور خدمت کرنے والے کنٹینر کی کافی مقدار خریدیں جو آپ کے محکمہ صحت کے صفائی کے ضوابط اور ہدایات پر پورا اترتے ہیں۔ ریاست اور فیڈرل لائسنسنگ رابطوں کو تلاش کرنے اور فوڈ سیفٹی سے متعلق معلومات حاصل کرنے کے لئے فوڈ سیفٹی.gov ویب سائٹ دیکھیں ، چونکہ ملک بھر میں ضوابط اور ہدایات مختلف ہوسکتی ہیں ،

مناسب انشورنس پالیسیاں

انشورنس کی تمام ضروری پالیسیاں ضرور حاصل کریں۔ آپ کے جغرافیائی محل وقوع اور کس قسم کے وینڈنگ کاروبار کے لحاظ سے ، آپ کو کچھ خاص قسم کے کھانے فروشوں کی انشورینس کی ضرورت ہوگی۔ اگر آپ کے پاس کوئی ریستوراں ہے تو ، آپ کی اسٹیبلشمنٹ پالیسی میں سائٹ سے باہر ہونے والے واقعات کے لئے چھتری کی کوریج شامل ہوسکتی ہے ، یا آپ ہر تہوار کے لئے عارضی واجبات کی انشورنس حاصل کرسکتے ہیں۔

مستقل مراعات یافتہ اسٹینڈ مالکان کے پاس جائیداد اور واجبات کی انشورنس ہونی چاہئے ، ساتھ ہی ملازمین کی حفاظت کے لئے مزدور کا معاوضہ انشورنس ہونا چاہئے۔ کسی بھی منظرنامے میں ، آپ کو کھانے پینے ، مشروبات ، سازوسامان اور سامان کی ترسیل کیلئے تجارتی آٹو انشورنس کی ضرورت ہوگی۔

صارفین اور حریف تحقیق

صارفین کی ضروریات اور حریفوں کی تحقیق کے ذریعے انجام دیں ، اور ایک مینو تشکیل دیں۔ غور کریں کہ آپ کے حریف کیا خدمات انجام دے رہے ہیں ، ان کی قیمتیں اور آپ کے ہدف صارفین کون ہیں - بچے ، کنبے ، نسلی علاقے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ محدود جگہ والے علاقوں میں جلدی اور آسانی سے تیار کی جاسکے اور میلے میں جانے والوں کے لئے چلتے پھرتے کھانا آسان ہو۔ پگھلنے ، پھیلنے ، کھانے میں زیادہ گندا یا چہل قدمی کرتے وقت استعمال کرنا مشکل ہے کہ کھانے سے گریز کریں۔

اسٹاک اور انوینٹری کی فہرست

اس بات کو یقینی بنائیں کہ اسٹاک اور انوینٹری کی فہرست بنائیں اور درکار تمام کھانے اور اشیاء خریدیں۔ ایک بار جب آپ کا مینو لگ جاتا ہے تو ، ضروری غذائی اجزاء ، گارنش اور مشروبات کے ساتھ ساتھ نیپکن کا ایک اچھا ذخیرہ ، ڈسپوزایبل کھانے کے برتن اور پیش کرنے والے کنٹینر خریدیں۔ عام طور پر پہلے ہی ریستوراں کے مالکان کو سائٹ پر تمام ضروری سامان مل جاتا ہے۔

گاہکوں کو آسانی سے قابل نقل کنٹینر فراہم کرنا نہ بھولیں۔ مثال کے طور پر ، کسی شنک کی بجائے ایک کپ میں آئس کریم پیش کریں جو آپ کے ہاتھ یا سوپ کے اوپر پگھل سکتی ہو ، کٹوری کے بجائے لمبے کنستر میں۔

وقت میں وینڈر کی درخواست جمع کروائیں

کھانے پینے کی اشیاء فروخت کرنے والے مراعات کے ل register اندراج کرنے کیلئے اپنی مقامی سٹی کونسل اور ایونٹ کوآرڈینیٹرز سے رابطہ کرنا یقینی بنائیں۔ زیادہ تر میلوں اور تہواروں کا اہتمام کئی ماہ قبل ہوتا ہے اور تقریب سے کم از کم چھ سے آٹھ ہفتہ قبل وینڈر کی درخواستیں لینا شروع کردیتی ہیں۔ ایونٹ کی اصل تاریخ سے کچھ مہینوں قبل یہ معلوم کرنا نہ بھولیں کہ کن اجازتوں کی ضرورت ہے اور وینڈنگ کے مواقع تلاش کریں۔

جن چیزوں کی آپ کو ضرورت ہوگی

  • گاڑی

  • انشورنس

  • اجازت نامے اور لائسنس

  • سامان

  • سامان اور سامان

اشارہ

آپ کے جغرافیائی محل وقوع پر منحصر ہے ، بیرونی کھانے کی فروخت کو موسمی کیریئر سمجھا جاسکتا ہے۔ اگر آپ کسی ایسے علاقے میں رہتے ہیں جو سرد موسم کا سامنا کرتا ہے تو ، سردیوں کے مہینوں میں آمدنی کے متبادل ذرائع پر غور کریں۔

حالیہ پوسٹس

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found