ہوم بیسڈ بیکری بزنس کیسے شروع کریں

اگر آپ بیکنگ سے لطف اندوز ہو رہے ہیں ، اور دوست اور کنبے آپ کی بیکڈ سامان پر آپ کی تعریف کرتے ہیں تو ، گھر میں بیکنگ کا کاروبار شروع کرنے پر غور کریں۔ بھوکے صارفین کو کیک ، پائی اور روٹیوں جیسی ہوم بیکری کا سلوک بیچنا ایک پُرجوش اور پُرسکون تجربہ ہوسکتا ہے۔

او سی بیکنگ کمپنی کے مالک کاریگر بیکر ڈین کم نے کہا ، "ان سینکا ہوا سامان کو گاہکوں کے ساتھ سینکنا اور بانٹنا کا فن بہت خوشگوار ہے کہ ایک بار جب آپ شروع کردیں گے تو آپ کو کانپنے کا امکان ہے۔" بگ ، میں بیکنگ کو روک نہیں سکتا تھا۔ "

ایک بڑی سہولت کھول کر بیکنگ کا کاروبار شروع کرنا مشکل اور مہنگا ہوسکتا ہے۔ ایک بہترین متبادل یہ ہے کہ آپ خود ہی باورچی خانے میں بنا ہوا بیکڈ سامان فروخت کریں۔ ہوم بیکنگ میں کم ہیڈ شامل ہوتا ہے اور بیکری کا ایک کم مہنگا آپشن ہے۔

گھر سے بیکری کا کاروبار شروع کرنے کے طریقے یہ ہیں۔

بیکری بزنس پلان مرتب کریں

"چاہے آپ اضافی آمدنی کے لئے گھر پر مبنی بیکری کا کاروبار ، مشغلہ کے طور پر یا بیکری کے کاروبار کے ابتدائی نقطہ کے طور پر شروع کر رہے ہو ، کاروبار کا منصوبہ بنانا ہمیشہ فائدہ مند ہے ،" AFTER12 TEA کے بانی ، ذکییا غفور نے کہا۔ فوڈ سروس انڈسٹری میں گاہکوں کے ساتھ مشاورت اور مارکیٹنگ ایجنسی۔

ہوم بیکری بزنس پلان میں درج ذیل معلومات ہوں گی ، جو آپ کو کامیاب کاروبار بنانے میں معاون ثابت ہوں گی۔

• کمپنی کی تفصیل اور مشن

اپنے مطلوبہ ہوم بیکری کے کاروبار کے بارے میں اپنے منصوبے میں مفصل معلومات رکھیں۔ اپنے مشن کے بیان اور شامل کریں ایسی مصنوعات کی اقسام جن کا آپ پکانا اور فروخت کرنا چاہتے ہیں. کیا آپ کچھ پکی ہوئی چیزوں میں مہارت حاصل کریں گے ، جیسے کیک اور کپ کیک ، یا سینکا ہوا روٹی؟ آپ کی مصنوع کی پیش کشوں کے بارے میں زیادہ سے زیادہ واضح ہونے سے آپ کو شروع کرنے میں مدد ملے گی۔

• بیکری بزنس کا نام

غفور نے کہا ، "کسی کاروبار کے نام کے ساتھ آنا ہی تفریح ​​کا حصہ ہے۔ "ایک کاروباری نام منتخب کریں جس سے آپ مسکرانے لگیں اور طویل مدتی میں آپ اس سے خوش ہوں گے۔ ایک انوکھے کاروباری نام کے ساتھ آغاز کرنا اچھا ہے ، خاص کر اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ مستقبل میں اس نام کو ٹریڈ مارک کرنا چاہیں گے۔ "

آپ جو بھی کاروباری نام لے کر آئیں ، یقینی بنائیں یہ واضح کریں کہ کاروبار ایک بیکری ہے. اگرچہ غیر معمولی اور دلکش نام تفریح ​​بخش ہوسکتے ہیں ، لیکن وہ اپنے صارفین کو نہیں لاتے۔ یہ جان کر کہ آپ کی کمپنی بیکری ہے اس کے نتیجے میں کچھ فروخت ہونگی۔

آپ کو اپنا ڈی بی اے (نام کے مطابق کاروبار کرتے ہوئے) رجسٹر کرنے اور فیڈرل ٹیکس شناختی نمبر حاصل کرنے کی بھی ضرورت ہے۔

• مارکیٹ کی تحقیق

آپ کی وضاحت ہدف مارکیٹ اور ان کے صارف پروفائل سینکا ہوا سامان کے لحاظ سے۔ آپ کی مصنوع ان کی خواہشات اور ضروریات کو کیسے پورا کرے گی؟ آپ کا پکا ہوا سامان آپ کے حریفوں کی نسبت کسٹمروں کی خدمت کا بہتر کام کیسے کرے گا؟

موجودہ حالیہ رجحانات کو دیکھیں اور وہ آپ کے گھر کے بیکری کے کاروبار پر کیسے اثر انداز ہوسکتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، کیا آپ کی ٹارگٹ مارکیٹ نوجوان نسل ہے؟ اگر ایسا ہے تو ، وہ کس طرح کا سینکا ہوا سامان چاہتے ہیں - شاید کیک ٹمٹمانے والی اشیاء؟ یا کیا آپ نوجوان کنبوں کو کیٹرنگ دیں گے؟ سالگرہ کا کیک اور کپ کیکس آپ کا بہترین انتخاب ہوسکتے ہیں۔

• ضروری بیکری کا سامان

اس حصے میں ، ہوم بیکری شروع کرنے کے لئے درکار سامان کے اخراجات کا خاکہ پیش کریں ، تاکہ آپ اپنی سوادج پکی ہوئی مصنوعات تیار کرسکیں۔ آپ کے موجودہ باورچی خانے کی تنظیم اور تبدیلی کرنے کے اخراجات مختلف ہوں گے. مثال کے طور پر ، آپ کو کنویکشن اوون کی ضرورت ہوسکتی ہے ، جس کی قیمت $ 2000 یا اس سے زیادہ ہوسکتی ہے۔ اگر آپ روٹی بنا رہے ہو تو آپ کو آٹا پروف پروف اور گرم کی ضرورت ہوگی ، جس کی قیمت 200 1،200 ہوسکتی ہے۔ بیکری آٹا مکسر کی قیمت 600 to سے لے کر 200 1،200 یا اس سے زیادہ ہوسکتی ہے۔ آپ کو ایک بڑے فریج کی بھی ضرورت ہوگی ، جس کی قیمت 200 1،200 ہوسکتی ہے۔ باورچی خانے کے مختلف چھوٹے چھوٹے سامانوں کے لئے for 1،000 میں شامل کریں۔ اس پر بھی غور کریں کہ کیا آپ کو بیکری کی نئی اشیاء ، جیسے شیلفنگ کے قابل ہونے کے ل additional اضافی جگہ کی ضرورت ہوگی۔

لائسنس اور اجازت نامے حاصل کریں

جغرافیائی محل وقوع پر منحصر ہے ، ہوم بیکنگ کے کاروبار کے لئے لائسنس اور اجازت نامہ مختلف ہوتا ہے۔ معلوم کریں کہ آپ کو اپنی خاص ریاست میں کون سے لائسنس اور اجازت کی ضرورت ہے۔

عام مطلوبہ دستاویزات میں عام کاروبار کا لائسنس شامل ہوتا ہے ، جو عام طور پر آپ کے شہر یا کاؤنٹی ، سیلز ٹیکس اجازت نامہ ، گھریلو قبضے کا اجازت نامہ ، اور صحت اور حفاظت کے اجازت نامے کے ذریعہ حاصل ہوتا ہے۔

چونکہ آپ قابل استعمال مصنوعات تیار اور فروخت کر رہے ہوں گے ، لہذا آپ کو اپنے گھر کی بیکری باورچی خانے کے لئے مقامی ہیلتھ کوڈز اور ضوابط پر عمل کرنے کی ضرورت ہوگی۔ کچھ ریاستوں میں ، رہائشی باورچی خانے کو تجارتی اشیائے خوردونوش کے ل use استعمال کرنا ممنوع ہے ، یا اس میں پابندیاں بھی ہوسکتی ہیں۔ اپنے علاقے میں قواعد دیکھیں مقامی محکمہ صحت عامہ سے رابطہ کرکے۔ آپ کو مقامی فائر ڈیپارٹمنٹ سے معائنہ کرنے کی ضرورت بھی ہوسکتی ہے۔

اپنے کاروباری ڈھانچے کی وضاحت کریں

یہ فیصلہ کرنا ضروری ہے کہ آپ کس طرح کا کاروبار کا ڈھانچہ چاہتے ہیں ، جو آپ کو ٹیکس ادا کرنے کے طریقہ پر اثر پڑے گا۔ عام طور پر ، اگر آپ ہوم بیکری کا کاروبار کھول رہے ہیں تو آپ چاہیں گے مکمل مالک کے طور پر شروع کریں ، جو کاروبار کا کم سے کم پیچیدہ ڈھانچہ ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ بنیادی طور پر آپ کمپنی کے لئے کام کر رہے ہیں ، حالانکہ آپ لوگوں کو ٹھیکیدار کی حیثیت سے جز وقتی بنیاد پر آپ کی مدد کے لئے رکھ سکتے ہیں۔

اگر آپ کی کمپنی ترقی کرتی ہے اور آپ نے ایک ساتھی ، شراکت داروں اور ملازمین سے کام لیا تو آپ کو کاروبار کے ڈھانچے کو تبدیل کرنا پڑے گا۔ اگر آپ اس میں بہت زیادہ اضافہ کرتے ہیں تو ، آپ کو اپنے گھر سے باہر جانے اور جسمانی بیکری کا کاروبار کھولنا بھی ضروری سمجھ سکتا ہے۔

سیلز اور مارکیٹنگ کے منصوبے بنائیں

کھولنے سے پہلے ، یہ معلوم کریں کہ آپ اپنے کاروبار کو کس طرح تیار کرتے ہیں اور اپنی طرف متوجہ کریں اور صارفین کو برقرار رکھیں. اگر آپ اپنا سینکا ہوا سامان بیچنے کے لئے حوالوں پر انحصار کررہے ہیں تو ، کیا آپ کے پاس پہلے سے موجود مضبوط نیٹ ورک موجود ہے؟ کیا ایسے مقامی ریستوراں یا کیفے ہیں جو آپ کی مصنوعات کو پسند کریں گے؟

اچھا ہونا ، استعمال میں آسان ویب سائٹ یہ بہت ضروری ہے. کسی پیشہ ور کو ڈیزائن کرنے کے ل paying یہ قیمت ادا کرنے کے قابل ہے۔ کسی ایسے شخص کو ڈھونڈیں جس نے آپ کی ویب سائٹیں ڈیزائن کی ہوں اور وہ جانتا ہو کہ کیا کام کرتا ہے اور کیا نہیں۔ ویب سائٹ رکھنے کے لئے یہ کافی نہیں ہے۔ آپ کو بھی ممکنہ گاہکوں کو اس کی طرف راغب کرنے کے طریقے تلاش کرنے کی ضرورت ہے۔ بزنس کارڈ سمیت تمام مارکیٹنگ کے مواد میں اپنی ویب سائٹ شامل کرنا یقینی بنائیں۔

اور کس طرح آپ اپنے کاروبار کو فروغ دیں گے؟ کیا آپ سوشل میڈیا پر درج ذیل تیار کرنے یا بیکنگ بلاگ لکھنے کا ارادہ رکھتے ہیں؟ براہ راست میلنگ یا اشتہار کی دوسری شکلوں کے بارے میں کیا خیال ہے؟

کسی پر بھی فیصلہ کریں بیکڈ سامان بھیجنے کا ارادہ ہے. اگر آپ میل آرڈر کررہے ہیں تو ، شپنگ پیسنگ اور سامان سمیت سامان بھیجنے کے اخراجات پر غور کریں۔ آپ کو ایک ویب سائٹ کی بھی ضرورت ہوگی۔

قیمتوں کا فیصلہ

اپنے سینکا ہوا سامان کی قیمت لگانے سے پہلے احتیاط سے چیزیں سوچیں۔ ابتدائی طور پر آپ جو قیمتیں طے کرتے ہیں وہ صارفین کے ذریعہ متوقع ہوجائیں گے ، لہذا آپ چاہتے ہیں شروع سے ہی کافی رقم وصول کریں.

بیورو آف لیبر شماریات کے مطابق ، 2017 تک ، بیکر کے لئے میڈین تنخواہ سالانہ، 25،690 ہے۔ اگر آپ بیکری بزنس کے مالک کی حیثیت سے اعلی تنخواہ لینا چاہتے ہیں تو ، اسی کے مطابق اپنی مصنوعات کی قیمت دیں۔

ہوم بیکنگ کے شوق جیمی ہورن نے کہا ، "گھر پر مبنی بیکرز ہمیشہ اس بات پر غور نہیں کرتے ہیں کہ کیک کو کتنا لاگت آنا چاہئے اور اپنے وقت اور رسد جیسے اجزاء میں اچھی طرح سے فیکٹر بنانے میں ناکام رہتا ہے ،" گھر میں بیکنگ کرنے کا شوق جیمی ہورن نے کہا۔ "میں کسی کو بھی گھر میں بیکری شروع کرنے کے خواہاں ہر شخص کی حوصلہ افزائی کرتا ہوں کہ اسی طرح دوسری بیکریوں کی طرح قیمت دی جائے۔ اس سے آپ کو مسابقتی رہنے اور کامیاب ہونے کو یقینی بنانے میں مدد ملے گی۔